シンガポールに住む「クオッカ仮面」です。
今回はダンジョン・パガーにあるコスパの良いタイ料理屋さん「Triple Saap Bistro & Bar」でランチをしてきましたのでレビューしたいと思います。
食べ歩きログとは？
「食べ歩きログ」では、クオッカ仮面が皆様に紹介したいと思ったレストランや食べ物の紹介をしています。私のの独断ですが「満足度」の高さを基準に紹介していきます。※お店の場所や営業時間は変わる可能性もありますので、実際に行かれる時はお店の情報を確認してから足を運んでみて下さい。
Triple Saap Bistro & Barについて調べてみた
Triple Saap Bistro & Barさんのレビューを書くにあたり、どんな背景を持つお店なのか調べてみたのですが、全然情報が無い。
Facebookが一応あるのですが、あまりお店に関する情報が載っておらず、なんともミステリアスなタイ料理屋さんとなっております。
謎も多いTriple Saap Bistro & Barさんですが、お店のGoogle Reviewは4.8（2023年10月時点）とかなり高めです。且つクオッカ仮面もおススメをしたいと思えるお店なので、満足度は高いと思って貰えればと思います。
お店の外観と内観
お店の外観ですが、少しごちゃっとしている印象です。ただ、細かなデコレーションにこだわらず、シンプルにまとめられている部分は個人的に好感を持ちます。
内観はかなり印象的で、壁一面が主張の強い青となっています。これは好みが分かれる部分ではあると思いますが、クオッカ仮面としてはこのローカル感溢れる感じが好きです。
また、キッチンの隔離はされていないのですが、不思議とハエを見たことがありません。これはかなり高評価な部分です。
料理について
これまでに何品か食べさせて貰いましたが、とても美味しかったです。ショッピングモール内で食べられるタイ料理のように上品なタイプではなく、ローカル感の強い印象を持ちました。
また、ランチタイムは基本的にセットメニューとなるのですが、SGD11程（GST込み）でドリンクまで付いてくるので、コスパもかなり良いです。
マイナスに感じた点
そもそも満足させて頂いているのでリピートしているお店なのですが、マイナス部分を上げるとすれば、忙しい時間帯に前のお客さんが食べた後の食器がテーブルに残ってしまっている部分（1〜2卓ではなく、結構な量で。。）でしょうか。
２名でお店を回している上に食器の返却口がないのでしょうがないんですが、やはり見た目は良くはないので、苦手な方もいるんじゃないかなと思います。
まとめ
クオッカ仮面はリピートをしていますので、勿論大好きなお店です。思ったよりもネットで情報が見つからなかったので、どうやって集客をしているのかが気になります。口コミとリピーターで増えているのであれば、凄いですね。笑
もしよければ、足を運んでみて下さい。
